カキ（柿）

2010年、この秋は知り合いからたっくさんの柿をいただきました。
種なし柿である「庄内柿」っていうのかしら、平たくて赤見のある渋柿なのに甘く上手に渋抜きがしてあって、ぺろっと口の中で溶けていきます。ほんとに美味しい柿でした。ビタミンCがたっぷりの柿ですから、効果を期待して！いただきました。

絵のモデルはちょっと細長い渋柿です。
渋柿は、渋（タンニン）が「不溶性」に変化して口の中で溶けなくなり、渋みを感じなくなるように、焼酎につけて渋抜きをします。この「渋抜きする」ことを山形弁で先生は「さわす」っておっしゃいました。
ん？さわす？　へ～　面白～い。
絵を描き終わったら、1個ばかりだけど、「さわして」みようかな。

---

• 分類：カキノキ科カキノキ属
• 原産地：東アジア地方
• シーズン：9月～12月頃

描き方： １．先に薄い黒で影をつける（柿、ヘタ、枝に） ２．光のあたるほう（赤めに）から影になるほう（黄色めに）へグラデーションをつけてながら平塗り ３．果粉はイエローを少し混ぜた薄い白をのせて、ティッシュでトントン。 ４．光は一箇所を最後に洗う

習い始めに描いたカキ、あれから2年目です。少しは上達したのかしら…。