タラの芽

2010.4.17
すこしサボっていたら、様子が一変してしまった。環境の条件が良いと芽が育つ勢いは１日で変わる。
しかし、その後はポットの中で腐るように終わった。旬のものは旬のうちに描く、または食す。

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タラノキ（楤木、学名、Aralia elata）はウコギ科の落葉低木。新芽を「たらのめ（楤芽）」「タランボ」などと呼ぶ。

• 頂芽：先端部分で、山菜の王と言われる所以の芽。
• 脇芽：頂芽にトラブル発生時に芽吹く。
• 胴芽：まれに芽吹くこともあるが、ほとんどの場合は頂芽・脇芽にトラブル発生時に芽吹く。

描き方： 特徴的な上記それぞれの芽の様子を描く。